靖西农村地里常见的这种野草,竟能对抗糖尿病、高血压!

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楼主 2022-07-31 15:34:08
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在农村经常看见一种其貌不扬的小草,生长在田间或是路边,开着毛茸茸的暗紫色小花,看起来像是个倒挂的酒壶,其实是一种很常用的中药。老乡们有趣的称呼为“小鸡喝酒”、“老头喝酒”等,它就是——地黄今天,我来为大家好好介绍一下这种神奇的中药。


地黄根据功效不同,大致分为鲜地黄、干地黄、熟地黄三种。

鲜地黄是新鲜或干燥的块根,主要作用清热生津,凉血止血,例如北方人冬季饮食居所过于温热,口渴津伤甚至会流鼻血,把鲜生地拿出来配点儿白芍泡水喝,生津止渴,凉血养阴,既便宜又方便。

生(干)地黄是将鲜地黄缓缓烘焙八成干,主要作用是清热凉血,养阴生津等。


熟地黄经复杂的炮制后色黑味甜腻性温和,口感好,主要作用是补血养阴,益精填髓。用于血虚、肝肾阴虚诸证,研究表明熟地黄还有降血压、抗衰老、养皮肤、乌发等作用。六味地黄丸中的君药就是熟地黄。



01

吃地黄的好处


地黄全身都是宝贝,初夏将多采摘的新鲜地黄花阴干后储存起来,秋冬季拿来与粳米或者粟米之类的共熬一锅香甜可口的地黄花粥,又滋肾养阴又清热除烦止渴,非常适合糖尿病烦渴或者肾虚腰痛的人食用



地黄中的多聚糖,可以根据机体不同糖代谢状态对血糖产生明显的调节作用,在明显降低血糖的同时,使血浆胰岛素水平明显升高,血浆皮质酮含量下降。关于地黄中含有的降血糖成分,很多的科学实验也都有验证过。

生、熟地黄均能调节甲亢患者的甲状腺功能,并能调节异常的甲状腺激素状态。

地黄中的地黄多糖可促进骨髓造血干细胞的增殖,刺激其造血功能,并对放射损伤有一定的保护和促进恢复作用

地黄对血压有双向调节作用,有利于稳定血压水平,对预防和辅助治疗糖尿病并发高血压有一定作用。



02

服用禁忌




地黄性滋腻,脾虚泄泻、胃寒食少、气滞痰多、腹满便溏者慎用。



03

推荐降糖食谱



★ 洋葱地黄奶

【材料】洋葱30克,生地黄15克,牛奶100克。

【做法】

1、洋葱去老皮,洗净,切碎,捣烂;生地黄洗净,切碎,捣烂。

2、将洋葱碎和生地黄碎放入搅汁机,取汁,盛入碗中。

3、锅置小火上,倒入牛奶煮至将沸时,放入洋葱生地黄汁,搅匀,再煮沸即可。

降糖妙招:所有食材均搅碎,打汁,有利于降低血糖,提高血液中胰岛素水平。

★ 地黄麦冬煮鸭

【材料】生地黄、麦冬各15克,鸭1只,料酒、姜、盐各适量。

【做法】

1、将生地黄洗干净,切薄片;麦冬去梗,洗净;鸭去毛、内脏和爪,剖干净;姜拍松。

2、将生地黄、麦冬、鸭、料酒、姜一起放入砂锅内,加适量水大火烧开,改小火炖35分钟,加盐调味即可。

◆内容来源:贝塔糖

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