十大健康食品 | NO.5燕麦

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楼主 2019-06-11 15:48:03
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  美国《时代》周刊评出十大健康食品,排名依次是:

   NO.1西红柿      NO.2菠菜       NO.3坚果

   NO.4西兰花      NO.5燕麦       NO.6鲑鱼 

   NO.7大蒜         NO.8蓝莓       NO.9绿茶

   NO.10红酒

燕麦被认定为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效,是唯一上榜的谷物。



燕麦的营养价值

燕麦中水溶性膳食纤维的含量是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍;燕麦中含有的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克;燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分);燕麦中含有的人体必需的8种氨基酸的含量均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克;燕麦含有维生素E,可以预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾;燕麦中含有丰富的可溶纤维素,可以通过清理胆固醇来保护男人的心脏和血管,减少罹患高血压、中风等疾病的风险。建议男士应多食用这类食物。



经常食用燕麦的好处:

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4.改善免疫系统:燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。

5.有益减肥瘦身:燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。

想要减肥的朋友可以多吃燕麦哦!



燕麦的美容价值

燕麦除了是营养丰富的食物外,它还具有很高的美容价值。

燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。



没想到,燕麦的有这么多的功效和作用啊!

燕麦除了可以制作成燕麦粥,还可以制作成各类的美食,比如燕麦面包、燕麦片、燕麦饼干等等;

燕麦还可以搭配各种食物,做成美食,花样繁多,可以说燕麦的食路是越走越宽了。


顺兴食品就有生产燕麦口味的饼干

有燕麦味曲奇、燕麦味薄脆饼

   味道不错哦!

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